piatok 9. februára 2018

Krehké šunkovo-syrové tyčinky



Mega jednoduché, chrumkavé a veľmi chutné tyčinky, ktoré nesmú chýbať na akejkoľvek oslave alebo párty.




potrebujeme:


lístkové cesto cca 300 g, použila som kupované

150 g šunky, prosciutto alebo iného druhu

100 g tvrdého syra, najlepšie parmezán, ja som použila eidam 45%

1 vajce

koreniny podľa chuti, ja som použila čierne korenie a ľanové semienka



postup:




1.
Rozvaľkané cesto potrieme rozšľahaným vajíčkom.


2.
Na to rovnomerne posypeme strúhaný syr.


3.
Na syr rozložíme plátky šunky.


4.
Takto pripravené cesto narežeme pomocou radielka alebo noža na 2-3 cm pásiky.


5.
Vzniknuté pásiky stáčame do špirály.


6.
Špirálky stáčame na 2 x alebo 3 x. Ja som polovicu stáčala na 2 x a polovicu 3 x. Špirálky uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, jemne potrieme zvyšným vajíčkom a okoreníme podľa chuti.



7.
Pečieme pri teplote 180 - 190°C cca 15 minút.


4 komentáre:

Ďakujem za všetky komentáre, robia mi veľkú radosť. Komentáre sú moderované, čiže objavia sa až trocha neskôr.