Nepečený zákusok

Jednoduchý, veľmi rýchly úžasný zákusok, ktorý zvládne každý. Zákusok je veľmi jemný, mäkkulinky, ľahký a svieži, voláme ho aj Falošná doboška.

potrebujeme:

400 g sušienky 

2 šľahačkové smotany 33% alebo 40%

1 kyslá smotana 200 g

1 mäkký tvaroh vo vaničke 250 g

3 lyžice kakaa

 práškový cukor

2 stužovače do šľahačky

                     

1.
V mise si vymiešame tvaroh , kyslú smotanu, 3 lyžice práškového cukru a 3 lyžice kakaa.

2.
Vyšľaháme si 
2 x 250 ml  33% alebo 40% smotany 
2 kopcovité lyžice práškového cukru
2 stužovače do šľahačky

Smotany šľahám každú zvlášť, potom ich spojím.
Smotanu vyšľaháme s cukrom, asi v polovici šľahania pridáme stužovač do šľahačky a došľaháme.




3.
Vyšľahanú smotanu primiešame k tvarohovej plnke. Všetko poriadne premiešame a takto pripravenou plnkou natrierame a postupne spájame sušienky.

4.

Jé dôležité nechať si dostatočné množstvo plnky na potretie povrchu, kde je lepšie aby tej plnky bolo na povrchu viac. 

Najprv si pospájame polovicu sušienok a potrieme povrch aby sme vedeli koľko si máme nechať na druhú polovicu. Mne sa zvýšili z tejto dávky asi len 4 sušienky.

5.

Necháme v chlade na pár hodím zmäknúť, najlepšie cez noc. 

6.

Povrch môžme ozdobiť podľa vlastnéj fantázie.

KRÁJAME ŠIKMO.