Rýchly krehučký závin so skvelou orechovo-piškótovou plnkou, spestrenou sviežou chuťou domáceho malinového džemu. Táto plnka je u nás veľmi obľúbená, pretože nie je tak mastná vďaka tomu, že podiel orechov je nahradený piškótami, ktoré navyše dajú plnke aj veľmi jemnú chuť.
potrebujeme:
1 lístkové cesto 275 g, použila som kupované chladené
120 g najemno rozmixovaných alebo mletých vlašských orechov
30 g najemno rozmixovaných piškót
cca 70 ml mlieka
2-3 lyžice kryštálového cukru
džem, najlepšie domáci
1 žĺtok
postup:
1.
Mlieko s cukrom si prevaríme a po častiach ním zalejeme pripravené orechy s piškótami.
Nemalo by to byť veľmi husté, pretože po chvíli to mierne nabobtná a ešte zhustne.
Nemalo by to byť veľmi husté, pretože po chvíli to mierne nabobtná a ešte zhustne.
2.
Cesto si prekrojíme a na jednu polovicu ktorú budeme dávať na vrch nakrájame prúžky.
3.
Na spodnú polovicu dáme plnku a vareškou si urobíme žliabky, do ktorých dáme pomocou sáčka alebo akýmkoľvek spôsobom džem.
Okraje namažeme žĺtkom a prikryjeme vrchnou polovicou cesta.
Okraje namažeme žĺtkom a prikryjeme vrchnou polovicou cesta.
4.
Okraje závinu zahneme nahor a povrch ešte potrieme žĺtkom.
5.
Pečieme pri teplote 180°C asi 30 minút a po upečení môžme pocukrovať.
Mňam,mňam...Určitě vyzkouším-ořechy mám moc ráda.
OdpovedaťOdstrániťNech sa vydarí a chutí, rada som inšpirovala :)
OdpovedaťOdstrániťVýborný múčnik. Vďaka za recept
OdpovedaťOdstrániť