Šťavnatý tvarohový sýpaný koláč s ovocím

Veľmi jednoduchý šťavnatý koláč, bez hnetenia a dlhého šľahania s pridaním akéhokoľvek ovocia. Koláč je neskutočne chutný preto neváhajte a určite si s ním spríjemnite chvíle pohody so svojimi blízkymi.

cesto:

250 g polohrubej múky

1 prášok do pečiva

75 g kryštálového cukru

125 g masla

plnka:

1 mäkký tvaroh 250 g (kupujem tučný Lidl)

1 kyslá smotana 250 ml

1 vajce

práškový cukor podľa chuti  cca 3-4 lyžice

pudingový prášok vanilkový

vanilka

0.5 dl mlieka

ovocie

postup:

1.
Do misy pridáme všetky ingrediencie na drobenku, na hrubom strúhadle si nastrúhame maslo,

 a prstami užmúľame drobenku.

2.

Pripravené drobenkové cesto vysypeme do formy, ktorú sme vytreli maslom. Veľkosť formy je 26 cm. 

3.
Cesto jemne rukou pritlačíme.

4.
Pripravíme si plnku.

Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme mlieko, postupne pridávame pudingový prášok, vanilku alebo vanilkový cukor, jemne premiešavame. Ďalej pridáme tvaroh, kyslú smotanu

a nakoniec pridáme vyšľahané bielko.

Zľahka premiešame plnku a  nalejeme ju na pripravené cesto. Nakoniec pridáme ovocie podľa chuti. Pridala som čučoriedky, ktoré som obalila v múke pretože som ich mala mrazené a pridala som ešte hrozno.

Pečieme pri teplote 180°C cca 30 minút.