Jemná, veľmi vláčna a mäkučká bábovka, ktorú si určite upečte, keď ju ochutnáte hneď si ju zamilujete. Bábovku si môžte upiecť s orechmi ako som to urobila ja, prípadne ich môžte nahradiť hocičím podľa chuti, napríklad kokosom, kakaom alebo ich úplne vynechať.
potrebujeme:
4 vajcia
220 g kryštálového cukru
200 g masla
1,5 dl mlieka (150 ml)
250 g polohrubej múky
1 prášok do pečiva
75 g nasekaných orechov
za hrsť sušeného ovocia (napr. hrozienka), ja som dala brusnice
postup:
1.
Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme zmäknuté maslo a za stáleho šľahania pridáme aj mlieko, poriadne prešľaháme.
2.
Ďalej pridáme nasekané orechy a preosiatú múku s práškom do pečiva. Nakoniec môžme pridať sušené ovocie.
3.
Cesto vylejeme do vymazanej a múkou posypanéj bábovkovej formy.
4.
Pečieme pri teplote 175°C asi 35-40 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára
Ďakujem za všetky komentáre, robia mi veľkú radosť. Komentáre sú moderované, čiže objavia sa až trocha neskôr.