Tradičné vianočné orechové rožteky, krehučké, úžasne jemné a rozplývajúce sa na jazyku.
Sú naozaj fantastické, u nás veľmi obľúbené a preto na vianoce nesmú nikdy chýbať, zbožnujem ich <3
cesto:
250 g práškového cukru
100 g polohrubej múky
125 g mletých vlašských orechov
125 g Hery maslovej
trocha prášku do pečiva - cca 1 zarovnaná čajová lyžička, ale radšej menej ako viac
postup:
1.
Preosejeme si múku, cukor, prášok do pečiva, pridáme orechy, Heru a vypracujeme cesto.
2.
Cesto necháme chvíľu odpočívať, pri izbovej teplote cca 1-2 hodiny.
Formičky si môžte vymazať ale nemusíte, po upečení idú krásne samé von. Cesto vtlačíme do formičky zarovno s okrajom, pretože pečením sa nafúkne a vnútri ostane duté.
Pečieme pomaly pri teplote 150 °C do ružova 20-25 minút. Počas pečenia neotvárame rúru.
Po upečení necháme chvíľu vychladnúť, asi tak 3-5 minút a rožky vyklopíme.
Foto v reze:
Prosím to nafúknutie funguje aj s práškom do pečiva? Poznám to len so sódou bikarbónou. Ďakujem
OdpovedaťOdstrániťZdenkaS
Samozrejme sú krásne duté, sódu neznášam, používam prášok do pečiva, na fotke je pekne vidieť že sú guľaté a pekne nafúknute. Zajtra pripojím foto rezu.
OdstrániťDajú sa zameniť orechy s kokosom? Ďakujem
OdpovedaťOdstrániťNie Anka, na to je iný recept.
OdstrániťMohla by som vás poprosiť o recept aj na kokosové duté rožky? Ďakujem Anka
OdstrániťDajú sa zameniť orechy s kokosom? Dakujem
OdpovedaťOdstrániťNie Anka, na to je iný recept.
OdstrániťDnes pecu!delala jsem na vanoce a jsou vyborne!😉
OdpovedaťOdstrániťPrave dopecene a su naozaj krasne nafuktnute. Super receptik dakujem.
Odstrániť