UPOZORNENIE


Žiadam návštevníkov môjho blogu, aby nekopírovali a nešírili zkopírovaný obsah blogu bez môjho vedomia a súhlasu za účelom ďalšieho verejného publikovania Všetky príspevky - texty a fotografie - sú výlučne mojim duševným vlastníctvom a sú chránené v zmysle autorského zákona č.618/2003 Z.z.ZÁKON o autorskom práve a právach súvisiacich s autorským právom (autorský zákon). Ak si ale chcete recept alebo blog zazdieľať na svoje sociálne siete, hneď pod každým receptom sú ikonky na zdieľanie.

Za pochopenie ďakujem.

piatok 7. novembra 2014

Jednoduchý jablkový perník



Existujú stovky receptov na perník a tento je môj toprecept, ktorý je pre mňa dokonalý. Je šťavnatý, mäkúlinky a ak sa zvýši na druhý deň je rovnako šťavnatý, mäkký a lahodný.




potrebujeme:




3 vajcia

200 g kryštálového cukru

2 dl mlieka

1 dl oleja

380 g polohrubej múky

3 lyžice kakaa

3 väčšie jablká

1 kypriací prášok do perníka - 20 g

1/2 bal. prášku do pečiva - 8 g



postup:




1.
V mise si zmiešame všetky suché prísady, čiže múku, kakao, prášok do perníka a kypriaci prášok.

2.
Jablká si očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

3.
Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme mlieko, olej a došľaháme. 
Pridáme po častiach preosiaté suché prísady a premiešame.

4.
Nakoniec pridáme nastrúhané jablka, premiešame a cesto vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech.
Veľkosť plechu je 37 x 27 cm, môžte použiť aj menší, mne vyhovuje takto väčší.

5.
Pečieme pri teplote 180 °C asi 25-30 minút. 

6.
Hneď po upečení ešte za horúca, natrieme obľúbeným džemom a nastrúhame naň čokoládu. Výborný je aj s citrónovou alebo čokoládovou polevou.






9 komentárov:

  1. Poprosím,ten prášok má byť kypriaci alebo proste prášok do perníka.Lebo ste napísali :V mise si zmiešame všetky suché prísady, čiže múku, kakao, prášok do perníka a kypriaci prášok.Aj keď kypriaci prášok není medzi prísadami.Predom ďakujem za odpoveď.

    OdpovedaťOdstrániť
  2. ano, je to kypriací prášok do perníka a pol balíčka klasického prášku do pečiva

    OdpovedaťOdstrániť
  3. Vyskusane, musim povedat, ze je velmi dobry :-)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ďakujem, som rada že vám zákusok chutil, ja ho mám veľmi rada :)

      Odstrániť
  4. Milujeme perniky..a tento je veľmi veľmi chutný a šťavnatý 😋

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Ďakujem krásne za výborný tip. ....už je upečený ��

    OdpovedaťOdstrániť
  6. Ďakujem krásne za výborný tip. ....už je upečený ��

    OdpovedaťOdstrániť
  7. Jednoduchý a pritom naozaj vynikajúci. Vďaka za skvely recept :-)

    OdpovedaťOdstrániť

Ďakujem za všetky komentáre, robia mi veľkú radosť. Komentáre sú moderované, čiže objavia sa až trocha neskôr.