UPOZORNENIE


Žiadam návštevníkov môjho blogu, aby nekopírovali a nešírili zkopírovaný obsah blogu bez môjho vedomia a súhlasu za účelom ďalšieho verejného publikovania Všetky príspevky - texty a fotografie - sú výlučne mojim duševným vlastníctvom a sú chránené v zmysle autorského zákona č.618/2003 Z.z.ZÁKON o autorskom práve a právach súvisiacich s autorským právom (autorský zákon). Ak si ale chcete recept alebo blog zazdieľať na svoje sociálne siete, hneď pod každým receptom sú ikonky na zdieľanie.

Za pochopenie ďakujem.

piatok 12. februára 2016

Linecký tvarohový koláč






Úžasný koláč s krehulinkým cestom, ktoré sa rozplýva na jazyku a šťavnatou, osviežujúcou 

tvarohovou plnkou. Je jednoduchý ale chuťovo luxusný, určite si ho upečte, naozaj nebudete 

ľutovať.







cesto:


400 g polohrubej múky

150 g práškový cukor

200 g Hery alebo masla 

1 vajce

1/2 balička prášku do pečiva

1 vanilkový cukor



tvarohová plnka:


500 g mäkkého tvarohu vo vaničke

250 g hrudkového tvarohu 

100 g práškového cukru

1 žĺtok

2 lyžice citónovej šťavy

Všetko spolu zmiešame.




postup:


1.
Z uvedených surovín spracujeme cesto. Tortovú formu o veľkosti 26 cm, vymastíme a vysypeme múkou.


2.
2/3 cesta si odoberieme, rukou ho rovnomerne roztlačíme na dno tortovej formy a ťaháme ho hore po okraj asi na výšku 4-5 cm. Hrúbka cesta by mala byť cca 0,4 cm.


3.
Na cesto rozotrieme tvarohovú plnku



Cesto si môžte rozvaľkať aj na podložke a potom ho preniesť do formy, ale ja to tak nerobím. 

4.
Zvyšné cesto si rozvaľkáme a vykrojíme si srdiečka, ktoré poukladáme na tvarohovú plnku.


Koláč vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri 180°C asi 40-45 minút.
Trocha cesta sa mi zvýšilo, tak som si vykrojila zopár srdiečok a dala ich upiecť, na tých si pochutíte tiež.







4 komentáre:

  1. Nádherný srdiečkový koláčik si napiekla...tiež taký pečiem, veď tvarohové sú výborné vždy :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ďakujem Evička, ano tvarohové sú u nás najobľúbenejšie, tento koláčik je naozaj výborny :)

      Odstrániť
  2. Miluji tvarohové koláče,tento je i vzhledově krásný,určitě upeču.

    OdpovedaťOdstrániť

Ďakujem za všetky komentáre, robia mi veľkú radosť. Komentáre sú moderované, čiže objavia sa až trocha neskôr.