Jemné, na povrchu chrumkavé no vo vnútri mäkké a vláčne koláčiky s jemnou chuťou javorového sirupu.
potrebujeme:
1 lístkové cesto 275 g, použila som kupované chladené
120 g mletých mandlí alebo vlašských orechov
mandľové lupienky - nemusia byť
javorový sirup cca 10 lyžíc
sladká smotana 10% cca 10 lyžíc
postup:
1.
Na rozvaľkané cesto dáme rovnomerne lyžicou javorový sirup, posypeme mletými mandľami alebo orechmi.
Ja som ešte pridala mandľové lupienky ale nie je to potrebné, len som ich chcela dopotrebovať a to všetko ešte pokvapkáme sladkou smotanou.
2.
Cesto stočíme do rolády, vyznačíme si šírku kúskov asi tak 3 cm a niťou ich prerežeme (môžte aj nožom ale ten trocha deformuje tvar).
Vrch slimáčikov môžme ešte narezať nožom.
3.
Slimáčiky poukladáme na plech, ktorý sme vystlali papierom na pečenie.
a dáme piecť do vyhriatej rúry na 190°C asi na 20-25 minút. 5 minút pred dopečením koláčiky vyberieme, povrch ešte pokvapkáme javorovým sirupom a posypeme mletými mandľami alebo orechmi. Dáme naspäť do rúry dopiecť.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára
Ďakujem za všetky komentáre, robia mi veľkú radosť. Komentáre sú moderované, čiže objavia sa až trocha neskôr.