Milujem letné ovocné koláče, ktoré sú hotové raz dva, kde ovocie sa dá použiť akékoľvek podľa sezóny. Ja som použila jahody, kedže ich mám na záhrade celoročne a ešte moje obľúbené maliny.
Koláčik je neskutočne jemný, veľmi vláčny a nadýchaný, navyše je jednoduchý a rýchly, čo ocení asi každý. Svoju vláčnosť a mäkkosť si koláč zachová naozaj veľmi dlho, určite vyskúšajte, odporúčam :)
potrebujeme:
4 vajcia
2 hrnčeky kryštálového cukru
1 hrnček oleja
3 hrnčeky polohrubej múky
pol deci mlieka
1 jogurt - 150 g
1 kypriaci prášok do pečiva
1 vanilkový cukor
ovocie
hrnček 2,5 dl
postup:
1.
Vajcia vyšľaháme s cukrom do penista, pridáme olej, postupne jogurt a mlieko. Poriadne prešľaháme a nakoniec vmiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva. Dôkladne premiešame.
2.
Vyšľahané cesto si nalejeme na vymastený a múkou posypaný plech. Na cesto rovnomerne rozložíme ovocie.
3.
Pečieme pri teplote 180°C asi 35-40 minút. Veľkosť plechu 36 x 25 cm.
najlepšia bublanina na svete,robím len túto. milujú ju všetky 4 moje deti. ďakujem za recept
OdpovedaťOdstrániťTento komentár bol odstránený autorom.
OdpovedaťOdstrániť