UPOZORNENIE


Žiadam návštevníkov môjho blogu, aby nekopírovali a nešírili zkopírovaný obsah blogu bez môjho vedomia a súhlasu za účelom ďalšieho verejného publikovania Všetky príspevky - texty a fotografie - sú výlučne mojim duševným vlastníctvom a sú chránené v zmysle autorského zákona č.618/2003 Z.z.ZÁKON o autorskom práve a právach súvisiacich s autorským právom (autorský zákon). Ak si ale chcete recept alebo blog zazdieľať na svoje sociálne siete, hneď pod každým receptom sú ikonky na zdieľanie.

Za pochopenie ďakujem.

piatok 13. decembra 2019

Mäkkučké orechové koláčiky / Bez múky





Ihneď mäkkučké a jemné, rozplývajúce sa v ústach vianočné pečivo, ideálne ak sa vám pri predvianočnom pečení zvýšia vaječné bielka. Totálna topka tohtoročného predvianočného pečenia, kde musím skonštatovať, že som piekla už 3 dávky a ďalšia ma čaká. Jednoduché, rýchle, príprava trvá maximálne 15 minút s hrnčekovým receptom a výsledok je doslova luxusný.




potrebujeme:


2 hrnčeky (zarovnané) vlašských orechov / hrnček 2,5 dl) cca 270 g

3/4 hrnčeka práškového cukru

2 vaječné bielka

citrónová kôra z 1 stredne veľkého citrónu

štipka soli

vanilkový cukor alebo vanilka



postup:


1.
Orechy si zomelieme dáme do misy, pridáme všetky ostatné suroviny okrem vaječných bielkov, 




premiešame a pridáme bielka. 




Jemne lopatkou premiešame, až kým sa nám všetko spojí (trvá to 1-2 minúty) 



a z cesta urobíme guľôčky o priemeru cca 3 cm.

2.
Uložíme na plech, ktorý sme vystlali papierom na pečenie. Guľôčky môžme obaliť ešte v práškovom cukre, robím polovicu takto obalené a polovicu bez, aby to bolo zaujímavejšie. 




Do stredu dáme mandľu (mierne naležato) alebo hocičo iné podľa chutí, no tá mandľa po upečení je fantastická.


3.
Pečieme pri teplote 170°C cca 18 minút.



6 komentárov:

  1. Určite vyskúšam - mám bielka aj orechy. Takže ten bielok netreba vyšľahať? Vyzerajú luxusne - ďakujem za recept.🎄🎄🎄

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Prosím, mám už namleté orechy. Koľko ich tam treba? Mohli by ste najbližšie odvážiť? Ďakujem. Vyzerajú tak chutne, chcela by som urobiť.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ja som ich dnes robila - tak ako je v recepte 2 hrnčeky - len cukru som dala o trochu menej. Sú veľmi chutné a jedna dávka rozhodne nestačí.

      Odstrániť
  3. Vemi dobré 👌zjedli sa ako prvé

    OdpovedaťOdstrániť

Ďakujem za všetky komentáre, robia mi veľkú radosť. Komentáre sú moderované, čiže objavia sa až trocha neskôr.